白龍 純米吟醸 ひやおろし (秋あがり) 720ml [蔵元直送]|おさけと

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「おさけと -osaketo!-」は、北信越の酒蔵からお客様のもとへ日本酒を直送・直取でお届けするほか、酒器や食材、お酒のギフトも取り揃えています。

トップ > 日本酒 > ギフト商品 > 白龍 純米吟醸 ひやおろし (秋あがり) 720ml [蔵元直送]

白龍 純米吟醸 ひやおろし (秋あがり) 720ml [蔵元直送]

<商品のご紹介>
『ひやおろし』とは、厳冬の時期に醸して搾った新酒に、
春に一度だけ火入れを行ってから蔵で静かに熟成させ、
夏の間に蔵でゆっくりと寝かせることでちょうど良く熟成が深まった酒を、
秋に蔵出しするお酒です。

一年という時間と手間をかけることで、
搾ったばかりの新酒とは全く異なる深みと旨みを持つ酒になります。

『白龍 純米吟醸 ひやおろし』は、おだやかで落ち着いた香りと、
熟成から生み出された濃密な旨み、まろやかで深みのある味わいが特長です。

しっかりとした味わいは、戻りカツオやサンマなどの
旬の魚や脂分の強い料理とも相性ピッタリです。
秋一番に出荷される旬のお酒を、秋の味覚とともにぜひお楽しみください。

<日本酒データ>
酒質     純米吟醸
精米歩合   五百万石55%
アルコール度 17度
日本酒度   +2
  • 商品コード:hakuryu-012
  • 原産地:新潟県
  • ポイント:13ポイント
  • 価格:1,350
  • 数量 :
 

この商品について

新潟県 白龍酒造
 

発送元:新潟県 白龍酒造

創業は江戸時代の1839年(天保十年)。越後の酒造業者は地主の開業が多い中、北海道と交易する回船問屋から分家し、当時北海道への輸送で主要物産であったお酒を製造するための、酒造業を開業しました。船にかかわる家業に携わってきた末裔として、海の神様をあらわす“龍”の文字を入れ、この地での繁栄を祈って「白龍酒造」と名づけられました。以来160年に渡り、杜氏を筆頭に蔵人たちが、丹精込めて淡麗辛口の新潟清酒を造り続けております。

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