発送元：石川県 日吉酒造店

日吉酒造店は大正元年創業で比較的歴史の浅い酒造蔵ですが、その品質は確かなものです。輪島の朝市通りに面して店を構える日吉酒造店の蔵の地下には汲めども尽きない宝の水が湧き出ています。この日本海に最も近い井戸水で仕込んだ酒がひとつの自慢。水質も良いので、全般的に辛口の軽いタイプで、後味にかすかな甘さが感じられる飲み飽きしないお酒に仕上がります。

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