竹葉 能登純米 720ml [蔵元直送]|おさけと

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「方舟 -hakobune-」は、今目の前にある酒の魅力、食の魅力、地域の魅力を時間をかけて丁寧に伝えていきます。

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竹葉 能登純米 720ml [蔵元直送]

<商品のご紹介>
杜氏自ら夏場米を作り、自社精米によって磨き、
能登に湧き出ている軟水を仕込み水として使用し、
能登杜氏の技で醸したお酒です。
杜氏自身が米作りからおこなっている事も強みの一つ。
酒造好適米「能登山田錦」を使用した
まさに能登尽くしの純米酒。
一口で、甘味、旨味、酸味、苦味、渋味が味わえる
口当たりの良い綺麗なお酒。

<日本酒データ>
酒質     純米
原料米    能登山田錦
アルコール度 15〜16度
日本酒度   +1
酸度     1.7
精米歩合   55%
製造元    数馬酒造
 
  • 商品コード:kazuma-006
  • 原産地:石川県
  • ポイント:29ポイント
  • 価格:2,925
  • 数量 :
 

この商品について

数馬酒造 数馬酒造 数馬酒造 数馬酒造 数馬酒造
 

発送元:石川県 数馬酒造

数馬酒造は、原料米を100%自社で精米するなど原料の処理から手造りにこだわっています。また、酒米の栽培にも注力し、原料米生産者の顔までも見えるよう努めています。 よりおいしい酒造りを目指して生産農家と話し合い、米づくりから共に育てた「能登山田錦」を原料に、能登の水を使い、能登杜氏が精魂込めて醸したお酒をお楽しみください。

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